La Corse n'est pas seulement connue pour ses paysages grandioses et ses plages aux eaux turquoises, il faut également parler des spécialités, très nombreuses !

Les plaisirs de la table

La table corse est garnie de produits savoureux. Des vins généreux accompagnent des charcuteries où le Lonzu, la Coppa ou le Figgatellu nous rappellent ces traditions toujours respectées.

Le Brucciu, fromage de brebis ou de chèvre accompagné d'une eau de vie ou utilisé pour la pâtisserie, achèveront un repas autour d'un ragoût de sanglier.

La Pulenta ou les beignets nous ramènent encore à ces traditions culinaires où la châtaignier et l'olivier occupent une place privilégiée.

Voici la recette d'une spécialité que j'apprécie particulièrement: le Fiadone

Ingrédients :

250g de Brocciu frais

1/2 citron

3 oeufs

120g de sucre

1 pincée de sel

20g de beurre

Recette :

Faites égoutter le brocciu. Prélevez un ruban de zeste de citron de 5 cm de long avec un économe. Plongez-le dans une casserole d'eau bouillante. Faites le blanchir 3 minutes. Egouttez et hachez finement. Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Ajoutez le sucre aux jaunes. Fouettez fort jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Ne battez pas, incorporez le brocciu et le zeste de citron. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Beurrez le moule à manqué. Fouettez les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement au mélange jaune-brocciu en soulevant la masse pour éviter de les casser. Versez la préparation dans le moule. Mettez-le au four et laissez cuire 35 minutes. Vérifiez la cuisson en enfonçant un couteau à coeur : la lame doit ressortir sèche. Sinon, poursuivez la cuisson quelques minutes. Laissez tièdir avant de démouler le gâteau et remettez-le à l'endroit.

recette de J.P PINELLI CALVI

Bon Appétit !

Un petit coucou d'ici, regardez la vue:

Plutôt sympa non ? Un vrai bonheur, le soleil, l'eau transparente et chaude, les paysages à vous couper les souffle...ça c'est la Corse !

Allez, encore une petite photo et ce sera tout pour aujourd'hui, mon courage est lui aussi au point mort.

@ bientôt !

La série s'est terminée la semaine dernière, la fin était un peu "tirée par les cheveux", surtout les épisodes où les lieux Los Angeles /Seattle se mélangent !

Mais bon, on espère que les scénaristes seront plus inspirés pour la prochaine saison.

Pour patienter, voici deux petites vidéos pour ne pas oublier nos héros.

Un petit Clip reprenant tous les moments forts de la saison 1 et 2, mes préférées pour le moment !

Et puis un petit best of "meredith / derek"

Ils ont trop mignons!

Et oui, aujourd'hui c'est le grand jour !

                                  Départ pour   

Après un véritable périple puisque nous prenons l'avion de Nantes...alors que nous avons un aéroport à côté de chez nous (mais bon, nous n'avions qu'à prendre nos billets avant !)

J'essaierai de prendre le maximum de photos pour les scrapper au retour.

Mon blog ne sera donc pas mis à jour aussi régulièrement, j'ai quand même prévu quelques articles qui seront publiés occasionnellement !

Bonnes vacances à vous et @ Bientôt !

Hier, j'avais enfin fini tout mon repassage (4 pannières de linge quand même !), je me suis donc accordé une petite récompense: je suis allée trainer dans les 2 boutiques de loisirs créatifs de ma ville.

Voici ce que j'ai ramené de mon périple:

Des tissus très colorés parce que j'ai envie de mixer tissus et papiers dans mes prochaines créations; des boutons assortis aux tissus et des rubans tulle sur de bons rouleaux.

Et tout ça pour un prix de reviens raisonnable (aucun article ne dépassait 3 euros) alors...

Et puis j'ai trouvé de nouveaux peel-off, j'avais déjà trouvé le noir et blanc mais cette fois ils avaient ceux en couleur, j'ai donc fait une petite provision !

Je trouve que c'est une bonne idée toutes ces couleurs et je me demande pourquoi pesonne n'y avait pensé avant, ça fait des années que ces petits autocollants existent mais seulement en doré et argenté comme si on ne s'en servait qu'en période de fêtes...

Des stickers, estivaux mais aussi de style un peu plus "héritage" (je les trouve très chouettes les Kelly Panacci), beaucoup plus chers en comparaison de peel-off mais il faut de tout !

Voilà, comme vous le voyez, je n'ai pas perdu mon temps ! Vous en pensez quoi ?

Un petit test que j'ai fait ce matin ,faîtes-le, c'est marrant ! (surtout pour celles qui suivent la série).

Pourriez-vous (sur)vivre à Wisteria Lane ?

Alors, mon résultat: suis très contente en fait !

Votre profil

Vous êtes la 6ème Desperate Housewife !Bienvenue à Wisteria Lane ! Ce quartier est votre royaume ... Plus névrosée que Susan, aussi manipulatrice que Bree et plus séductrice que Gabby, vous êtes la reine des garces (Edie en pire !). Vous ne tarderez pas à vous faire une place dans la clan des ménagères désespérées grâce à votre sens de la répartie et votre goût prononcé pour les scandales !

Et vous, quelle desesparate êtes-vous ?

C'est là :

http://tests.marieclaire.fr/102/pourriez-vous-sur-vivre-a-wisteria-lane.html

Comme nous partons en vacances dans 2 jours et que nous avons fait une bonne provision de bouquins, il ne manquait qu'une chose à mon homme, c'est un petit marque-page perso.

J'ai donc ressorti mes petites chutes de papiers et j'ai d'abord fait une première version

Je le trouvais pas trop mal (ça va je me lance des fleurs...) mais finalement je me suis dit qu'il manquait un petit quelque chose, alors pas question de mettre un fleur ou quoi que ce soit qui pourrait passer pour féminin !

J'ai cherché, farfouillé dans mes armoires, tiroirs, placards sans rien trouver et puis tout à coup, je me suis dit qu'une photo tout petit format pourrait faire l'affaire, oui mais laquelle ? Il fallait qu'elle soit dans les tons des papiers et ce n'est pas si facile à trouver.

J'ai finalement opté pour une photo de mon zhomme avec son toutou préféré...et il a beaucoup aimé.

Voici donc la deuxième et dernière version

Matériel utilisé: bazzill kraft, basic grey urban couture, create paper cowgirl, making memories vintagehip, magic mesh, tampon artémio, encre colorbox, ruban may arts.

Vite fait, 2 petites créations que j'ai réalisées avec les papiers que j'ai faits avec mes pochoirs l'autre jour.

Souvenez-vous:

Voilà ce que j'ai commencé à en faire:

Tout d'abord, une petite carte

Tampon Heidi Swapp, Hero Arts, encre colorbox, ruban, papiers moi!

J'ai aussi réalisé un petit marque-page, je l'aime bien celui là

fond à la peinture acrylique: moi, tampon Hero Arts, encre colorbox et ruban (je ne sais plus la marque)

Je vais enfin avoir un vrai marque-page à glisser dans "la tonne" de bouquins que je vais emmener en vacances ! Trop classe...

Grey's anatomy, toute l'équipe filmée lors de la cérémonie des awards en janvier dernier, pour les fans !

Pour les voir en dehors du feuilleton !

Alors là, pour le coup, totalement hors sujet scrap et créas mais comme aujourd'hui ça va être ma journée corvée repassage (préparation des valises pour 3 semaines de vacances), il fallait que je vous montre ça:

Une repasseuse de chemises !!!! Incroyable, je ne savais même pas que cela existait.

Il suffit d'enfiler la chemise humide sur le mannequin et la machine fait tout par soufflerie...c'est pas beau ça ? Bon, effectivement ce n'est qu'un rêve (comme quoi un rêve peut être très terre à terre) parce que c'est hors de prix mais franchement, c'est génial.

Bon sur ce, je vais aller faire ma corvée !

Bonne journée.